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  • 产品名称:为河南食用菌财产找到“下一个出口”
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  • 公司地址:山东省烟台市芝罘区青年南路
  • 添加时间: 2022-02-12
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  走进河南大学药学院教师、河南大学国度食用菌加工本事研发专业中央主任康文艺的办公室,起初映入眼帘的是房间里一箱箱聚集如山的菌菇。这是他和他的研发团队举办科研的原料,更是他16年深耕食用菌范畴的见证。

  自2005年滥觞,康文艺携带团队开启了食用菌、中药材等范畴药食两用的专业化探究道道。2014年今后,该团队先后获批开封市保健食物效果因素探究重心实习室、河南省药食两用资源成效探究国际联结实习室、河南省成效食物工程本事探究中央;2018年,获批农业屯子部宣告的“国度食用菌加工本事研发专业中央”。“这是河南大学初次获批国度农产物加工本事研发中央,也是河南大学进入‘双一流’造造大学今后,正在国度级平台造造方面赢得的首要打破。”康文艺傲慢地先容说。

  “这是别人刚给我寄的菌菇新种类,正在这种菇内部,咱们展现有巩固免疫的因素。”康文艺拿出一箱菌菇说,“假若把这些因素举办筛选使用,菌菇的专业性用处可就多了。河南省行为食用菌种植大省、资源大省,仍然接续18年产量位居天下第一。不过产量上去了,假若仅仅只靠卖原料,做低级农产物,大的精炼加工财富不行达成升级开展,那么食用菌行业就难以达成转型升级。食用菌一方面走向餐桌,另一方面该当走向精炼加工,把它形成拥有疗养性的成效性产物,进步附加值。”

  这也是康文艺和他的团队络续竭力于食用菌研发的初志——通过研发改进,治理食用菌财富开展中的困难和瓶颈,为河南食用菌财富开展找到“下一个出口”。

  为了达成这一梦念,正在河南大学药学院的实习室里,正在一排排的仪器旁边,康文艺携带着他的团队络续潜心探究。“我闭键的探究使命是生物评议,通过动物实习,把红树林内生真菌的代谢爆发的化合物举办探究,咱们展现这种提取物抗炎恶果明显。”河南大学药理学专业二年级探究生王森业一边紧盯委实习室里的高效液相色谱仪,对提取物举办化学因素理会,一边对记者说。

  “为了让咱们的学生探究见解加倍超前,咱们把国际化贯穿探究全程。咱们仍然引进新西兰的两个院士、美国的两个拔尖人才,正在其他国度也引进了超卓人才,让他们给咱们的学生上课。同时,也把咱们团队的人不时往表派。”康文艺说。每年30多篇高程度论文、四项创造专利证书、五个软件著述权、河南省科技进取奖二等奖、国度市集监视解决总局市集囚系科研劳绩一等奖、中国贸易联结会科学本事特等奖、河南省科技厅庞至公益专项、河南精准养分与健壮食物探究等项目立项,一项又一项的劳绩见证了康文艺和他的团队的付出。

  “底子探究要做好,使用探究和财富化也要做好,两者互相维持,为地方经济造造蓄力。”康文艺先容说,“河南清丰县的龙丰实业股份有限公司为咱们供给金针菇原资料。咱们和该公司联合申请项目,目前正在金针菇探究范畴咱们做得最专业,缠绕金针菇研发仍然问世了两个产物,此中一个是可以通肠润便的产物。正在财富链的下游,咱们与漯河的河南中大恒源生物科技股份有限公司举办协作,为企业治理困难,举办本事转化。”

  “咱们正在做好金针菇研发财富化的同时,也受到国度市集囚系总局的委托,踊跃举办灵芝孢子粉和螺旋藻原料探究。昨年3月,咱们草拟的破壁灵芝孢子粉和螺旋藻保健产物原料目次告示实行后,仍然有78个企业登记,出产产值近300亿元,效益特地好!下一步,咱们要打造食用菌精炼加工本事改进高地,成为行业先行者和引颈者。”康文艺说。

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