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生态土鸡走出大山

  • 发布日期:2013-01-25
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“这只鸡是 2010 年的,今年已经两岁了! ”10 月 4 日,苍溪县白驿镇岫云村支部书记李君给成都客人介绍。国庆期间,到苍溪旅游的成都市民小曾慕名来到岫云村买土鸡。 “妻子怀孕了,到农村来买几只老母鸡带回去给她炖汤。 ”
  一般市面上销售的土鸡土鸭,生长周期一般才几个月,都是属于短期饲养。在岫云村,家家户户都有饲养小家禽的习惯,而且没有人用饲料喂养,土鸡土鸭的生长周期都在 2-3 年或更长时间以上(产蛋自己食用,不产蛋后就到市场上销售) 。由于家禽的饲养劳动强度不大,老年人均能适应。
  记者了解到,李君正是从当地的绿色生态、传统生产方式中受到启发,结合当今对“土”食品的追求,决定组织村里的老年人发展家禽养殖业。
  岫云村处于比较偏僻的深山中,全村 944 人里有 480 多人在外务工,有 270 多名留守老人。全村 244 户人,家家户户都有老年人在家。
  2010 年,李君牵头成立了苍溪县秀云土鸡专业合作社,迈出产业发展的第一步。合作社将岫云村各户的土鸡蛋统一包装,统一品牌,统一销售,每家每户都是一个生产点。
  “我们和其他搞养殖的最大区别,是我们只求质量,不求数量,不用饲料。一般一个企业可以养殖几万甚至几十万只鸡,但是我们全村 244 户的养殖总量也才 5000 多只土鸡。我们的效益不一定低。 ”李君算了一笔账,以一只土鸡为例,合作社以保护价 1.5 元/枚收购土鸡蛋,一只鸡年产蛋 150 枚左右。一只鸡一年可为养殖户增加 225 元收入,两年后一只老母鸡可卖到 200 元左右。按照一般的老年人在家养殖 10 只鸡、10 只鸭计算,平均每年一户可增收 4000 元左右。作为基本没有劳动能力的老年人来说,这也是一笔不小的收入。
  经过近两年的发展, 秀云合作社今年初被评为四川省 “第四批省级农民专业合作社示范社” ,在成都已设立了两个配送点。
  “依托农村现有劳动力资源,发挥留守老人和回乡创业人员的能力,变劣势为优势,以发展高端绿色生态农业与城市高端消费群体相联结,走一条‘支部+协会+农户+市场’的产业发展新路。 ”李君信心满满, “如果顺利,合作社在今明两年内计划在苍溪县城、广元市、成都开设 3家‘岫云生态’高端农产品专卖店。 ”
 
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